La communauté juive d'Anvers estime que l'intention du ministre flamand du Bien-être animal Ben Weyts d'interdire à terme totalement l'abattage des animaux sans étourdissement, y compris dans les abattoirs permanents, ne tient pas la route. C'est ce qu'a indiqué lundi soir Pinkas Kornfeld, vice-président du Forum des organisations juives (FJO) à la télévision régionale anversoise ATV.

"La communauté juive abat des animaux selon sa tradition depuis plus de cent ans sans que cela n'ait jamais posé de problèmes", a-t-il relevé. "Pourquoi en serait-il autrement aujourd'hui?" Selon M. Kornfeld, une interdiction totale de l'abattage sans étourdissement, qui semble à ses yeux peu réaliste, ne ferait que déplacer le problème.

"Dans les pays où une telle interdiction a été édictée, on a constaté que la viande était importée de l'étranger. Quelle est la différence?", s'est-il interrogé. "Jusqu'à présent, nous n'avons eu aucune réunion avec le ministre afin d'aborder ce sujet", regrette-t-il.

Source : Lalibre.be