
"La communauté juive abat des animaux selon sa tradition depuis plus de cent ans sans que cela n'ait jamais posé de problèmes", a-t-il relevé. "Pourquoi en serait-il autrement aujourd'hui?" Selon M. Kornfeld, une interdiction totale de l'abattage sans étourdissement, qui semble à ses yeux peu réaliste, ne ferait que déplacer le problème.
"Dans les pays où une telle interdiction a été édictée, on a constaté que la viande était importée de l'étranger. Quelle est la différence?", s'est-il interrogé. "Jusqu'à présent, nous n'avons eu aucune réunion avec le ministre afin d'aborder ce sujet", regrette-t-il.
Source : Lalibre.be