Sim'hate Bèt Hachoéva
A l'époque du Temple, la fête du Soukkote était l'occasion de grandes réjouissances. Le soir, une grande foule envahissait le parvis du Bèt Hamikdach pour se réjouir. La tradition est restée d'organiser à 'Hol Hamoèd Soukkote des fêtes pour danser et se rejouir.
