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Thèmes Birkat Hamazon

Birkat Hamazon, bénédiction après un repas avec pain en quantité suffisante, mitsva d’origine biblique et fondement de la téfila présente dans tout Sidour.

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Birkat Hamazon
Birkat Hamazon : les graces apres le repas

À savoir

Qu'est-ce que la Birkat Hamazon ?

La Birkat Hamazon est la bénédiction récitée à la fin de tout repas au cours duquel on a mangé du pain en quantité suffisante. Il s'agit d'une mitsva d'origine biblique, tirée du verset du livre Devarim (8, 10) : "Tu mangeras, tu seras rassasié et tu béniras l'Éternel ton Dieu pour le bon pays qu'Il t'a donné." Cette Béra'ha constitue l'un des fondements de la téfila quotidienne et se trouve consignée dans tout Sidour.

Structure des quatre bénédictions

La Birkat Hamazon se compose de quatre bénédictions principales. La première, Birkat Hazan, remercie D. de nourrir toute créature. La deuxième, Birkat Haaretz, rend grâce pour la terre d'Israël et la délivrance d'Égypte. La troisième, Boneh Yerushalayim, implore la reconstruction de Jérusalem. La quatrième, Hatov Vehamétiv, instituée par les Sages, exprime la reconnaissance pour les bienfaits passés et futurs. Seules les trois premières sont d'origine biblique ; la quatrième est d'institution rabbinique (miderabanan).

Sources halakhiques et codification

Les règles détaillées de la Birkat Hamazon sont codifiées dans le Choulhan Aroukh Orah Hayim, sections 182 à 201. Le traité talmudique Traité Berakhot en constitue la source principale, notamment au chapitre 7 consacré au Zimoun. Le Rambam traite également de cette mitsva dans son Michneh Torah, Hilkhot Berakhot. Le seuil obligatoire selon la Torah est la satiété ; les Sages ont étendu l'obligation à celui qui a mangé au moins un kazayit (volume d'une olive) de pain.

Le Zimoun : obligation de réciter ensemble

Lorsque trois hommes (ou plus) ont pris un repas ensemble, ils sont tenus de réciter la Birkat Hamazon en groupe, précédée d'une introduction appelée Zimoun. Ce rituel collectif est enseigné dans la Michna, traité Berakhot chapitre 7, et illustre la dimension communautaire de cette Béra'ha. Dix hommes ajoutent la mention du nom divin dans le Zimoun.

Occasions particulières : Chabbat et Pessa'h

Lors du Chabbat, dont les trois repas imposent la consommation de pain, la Birkat Hamazon intègre l'insertion spéciale Retsé. Lors du Seder de Pessa'h, elle est récitée après le repas festif et précède la récitation de la seconde partie de la Hagada. Des insertions propres aux fêtes (Yaale Veyavo) rappellent la sainteté du jour.

Femmes et enfants : obligation et éducation

Les femmes sont tenues de réciter la Birkat Hamazon ; les autorités débattent toutefois de la nature de cette obligation (biblique ou rabbinique). Les enfants sont éduqués à la réciter dès qu'ils comprennent à Qui ils s'adressent, conformément au principe d'initiation aux mitsvot. La Birkat Hamazon figure en bonne place dans le Sidour et dans les livrets de table (bentschers), témoignant de son importance dans la vie juive orthodoxe au quotidien.

Lois de Birkat Hamazon : questions-réponses pratiques

Ceux qui sont tenus de réciter Birkat Hamazon

Une femme qui a mangé à satiété et qui doute d'avoir récité la Birkat Hamazone n'a pas à la réciter par doute, car il existe une incertitude sur la nature de son obligation, si elle est d'ordre toranique ou rabbinique. Cependant, il est bon qu'elle médite la Birkat Hamazone dans son cœur, car selon le Rambam et le Semag, la méditation équivaut à la parole, et l'interdiction de prononcer une bénédiction en vain ne concerne que la récitation à voix haute. Si elle peut écouter la Birkat Hamazone d'une autre personne qui a l'intention de l'acquitter, et qu'elle-même a l'intention de s'acquitter, cela est valable.

(Yalkout Yossef, Lois de Birkat Hamazone, Chapitre 186 - Ceux qui sont tenus de réciter Birkat Hamazon, Halakha 5)
Ceux qui sont tenus de réciter Birkat Hamazon

Les femmes ne doivent pas réciter la version abrégée de la Birkat Hamazone que l'on trouve dans certains sidourim, mais doivent utiliser la version habituelle. Cependant, les femmes occupées à s'occuper de leurs enfants sont dispensées de dire les passages du Rahaman.

(Yalkout Yossef, Lois de Birkat Hamazone, Chapitre 186 - Ceux qui sont tenus de réciter Birkat Hamazon, Halakha 3)
Lois de la coupe pour Birkat Hamazon

De nos jours, dans la plupart des endroits, il n'est pas d'usage de réciter la Birkat Hamazone sur une coupe de vin, même lorsqu'on est trois et que l'on fait le zimoun. Ceux qui tiennent compte de l'avis exigeant une coupe dès qu'il y a trois personnes, qu'ils soient bénis. Il est recommandé de suivre l'avis du Zohar et de ne pas réciter la Birkat Hamazone seul sur une coupe. Si toutefois on souhaite boire du vin, il ne faut pas tenir la coupe en main pendant la Birkat Hamazone, mais la poser devant soi sur la table, puis, après la Birkat Hamazone, réciter la bénédiction sur le vin et boire.

(Yalkout Yossef, Lois de Birkat Hamazone, Chapitre 182 - Lois de la coupe pour Birkat Hamazon, Halakha 1)
Lois du repas de consolation pour les endeuillés et Birkat Hamazon dans la maison de deuil

Lorsque l'on récite le Birkat Hamazone dans la maison de deuil pendant Chabbat qui tombe durant les sept jours de deuil, si l'endeuillé récite seul ou avec trois endeuillés, on ajoute dans la troisième et la quatrième bénédiction les ajouts spécifiques aux endeuillés, comme en semaine. Mais si l'endeuillé prend le repas avec d'autres personnes, même si le Birkat Hamazone est récité à voix basse, il ne conclura pas comme il le fait en semaine, car il ne faut pas manifester de deuil en public pendant Chabbat. Tout cela ne s'applique que si le zimoun est fait avec ceux qui ont mangé avec lui. Mais si les endeuillés ont mangé seuls et que les autres sont présents sans lien avec le repas ou le zimoun, les endeuillés réciteront le Birkat Hamazone propre aux endeuillés, et cela n'est pas considéré comme une manifestation publique de deuil.

(Yalkout Yossef, Lois de Avélout (deuil), Chapitre 13 - Lois du repas de consolation pour les endeuillés et Birkat Hamazon dans la maison de deuil, Halakha 20)
Lois du zimoun

Lorsque trois personnes ont mangé ensemble, elles sont tenues de faire le zimoun. L’un d’eux dit : « Hav lan venivarekh leMalkha Ilaa Kedisha », et les autres répondent : « Chamaïm ». Le mezamen poursuit : « Birchout Malkha Ilaa Kedisha [et le Chabbat on ajoute : veBirchout Chabbat Malketa], birchout mori verabotai hamesoubim, nevarekh sheakhalnou mishelo », et les autres répondent : « Baroukh sheakhalnou mishelo ouvetouvo hayinou ». Le mezamen répète ensuite : « Baroukh sheakhalnou mishelo ouvetouvo hayinou ». Si les convives sont dix, il faut mentionner le Nom de Hachem dans le zimoun, et le mezamen dit : « Nevarekh Elokénou sheakhalnou mishelo ». Il ne faut pas dire « Nevarekh leElokénou », et si quelqu’un le dit, il faut lui enseigner la formule correcte afin qu’il n’ajoute pas la lettre lamed. Les convives répondent : « Baroukh Elokénou sheakhalnou mishelo ouvetouvo hayinou ». Le mezamen répète alors : « Baroukh Elokénou… ».

(Yalkout Yossef, Lois de Birkat Hamazone, Chapitre 192 - Lois du zimoun, Halakha 1)
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